餃子皮専用粉 王皮 お勧め商品 商品番号: dumpling_002 餃子皮専用粉 王皮 1袋 ※価格は要お問い合わせ この商品に関するお問い合わせ 原材料:小麦粉 小麦蛋白 灰分:0.37 蛋白:12.8 荷姿:25kg 特長強靭なグルテン質を持ち、うす皮餃子に最適。伸展製が良く底抜け耐性に優れています。