投稿者：柄木田製粉株式会社 未分類

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～

信州地粉強力粉を使用した「紅玉リンゴのフラワーピザ」

応募者：木村真奈美さん（屋代南高校ライフデザイン科１年フードデザインコース）

◎　材料（１枚分）

強力粉・・・９０ｇ

塩・・・少々

砂糖・・・７ｇ

オリーブオイル・・・８ｇ

ドライイースト・・・４ｇ

水（ぬるま湯）・・・５０ｃｃ

 

りんご（紅玉）・・・１個

モッツァレラチーズ・・・１／２個

とろけるチーズ（ピザ用）・・・４０ｇ

 

はちみつ・・・大さじ１

バター・シナモン・・・適量