【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~

信州地粉強力粉華梓を使用した「白いライチョウたち」 

~おからを入れたヘルシースコーン~

応募者:西川 早苗さん

◎ 材料(40個分)

強力粉(華梓)・・・250g

おからの粉・・・50g

ベーキングパウダー・砂糖・・・各15g

バター・・・75g

卵・・・1個

牛乳・・・200㏄