【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2014レシピコンテスト 横山タカ子先生特別レシピ~

長野県産地粉、長野県産そば粉を使用した「手巻き薄焼き

◎ 材料(20枚分)

長野県産小麦粉・・・220g

長野県産そば粉・・・80g

熱湯・・・200cc

ごま油・・・大さじ1

甘みそ・・・適量