中華そば　わた井　　東京北綾瀬

「ユメセイキ」をはじめ当社の小麦粉をお使い頂いているお店、おいしい料理をご紹介するシリーズ「お店紹介～夢世紀アラカルト」の第9回目は、東京北綾瀬の自家製麺のラーメン店「中華そば　わた井」さんです。

お店は、東京メトロ千代田線支線北綾瀬駅下車、駅改札を出たら右側に出て、戻るように歩き左側にあります。徒歩一分弱。

麺は長野県産小麦を使用した自家製麺で、店主は前回ご紹介の浅草の名店『与ろゐ屋』さんの出身です。