バターで簡単！『 大盛ネギの油蕎麦 』

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２２０ｇ

・青ネギ・・・１本

・卵黄 or 温玉・・・２個

・チャーシュー・・・お好みで

・メンマ・・・お好みで

・食べるラー油・・・お好みで

 

【調味料】

・濃口醤油・・・大さじ１

・オイスターソース・・・大さじ１

・バター・・・１０ｇ

・顆粒鶏ガラ・・・小さじ１

・砂糖・・・小さじ１

・顆粒和風だし・・・適量

・チューブにんにく・・・小さじ１

 

☆このレシピで使用したお蕎麦は →　コチラ！！！