投稿者：柄木田製粉株式会社 未分類

【粉もん料理レシピ】　～第４回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～

信州地粉薄力粉＆強力粉を使用した「もちもちりんごおやき」

応募者：長野県上伊那農業高校加工班のみなさん（南箕輪村）

（松崎保乃夏さん・竹松真優さん・竹松絵莉さん・中村楓さん）

◎　材料（８個分）

（生地Ａ）

強力粉・・・１５０ｇ

薄力粉・・・１５０ｇ

塩・・・小さじ１／４

サラダ油・・・大さじ１

熱湯・・・２００ｃｃ

サラダ油・・・少々

水・・・適量

（具）

りんご・・・２個

砂糖・・・大さじ２

バター・・・５ｇ

レーズン、スライスアーモンド、干し柿、くるみ・・・適量