投稿者：柄木田製粉株式会社 未分類

Ｈ28年12月2日（金）、ＳＢＣ信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。

※今話題の「台湾まぜうどん」風。

 

材料：（１人分）

柄木田製粉「地粉のうどん」または「オレゴンウドン」…100ｇ

豚ひき肉…100ｇ

サラダ油…小さじ１

削り節…１袋

海苔…適量

ニラ…3本

Ａ　 オイスターソース…大さじ１

にんにく（すりおろし）…小さじ１／２

豆板醤…小さじ１

ごま油…大さじ１

温泉卵…１個