投稿者：柄木田製粉株式会社 未分類

Ｈ28年12月2日（金）、ＳＢＣ信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。

※白い汁に赤いキムチが映える、ヘルシーうどん。豆乳・味噌・キムチの相性が抜群です。

 

材料：（１人分）

柄木田製粉「地粉のうどん」…１００ｇ

長ネギ…1／２本

エノキタケ…５0ｇ

豆乳…２00cc

だし汁…５0cc

味噌…大さじ１

キムチ…大さじ１