センチュリー

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商品番号： bread_001

センチュリー

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  • 原材料 ： 小麦粉、小麦たんぱく
  • 灰分 ： 0.43
  • 蛋白 ： 14.8

用途山形食パン　プルマン型食パン　ホテルパン　冷凍生地特長蛋白量が多く、窯伸びが大変よいパン用粉す。しなやかで適度な弾力のあるぱんに適しています。米粉入りパン、蛋白補強にも最適です。