投稿者：柄木田製粉株式会社 ニュース

最近の食品業界におけるトレンドのキーワードは『もちもち感』が一番人気です。うどん業界においても、もちもち感・グミ感に強い支持があり、風味も大切にしています。

 

そこで弊社ではこのたび、うどん店主にニーズの高い【もちもち感＋グミ感＋風味】を持ったうどんのための本格手打ちうどん専用粉『情熱のちから』を開発・新発売いたしました。

 

従来の小麦粉ではなかなか得られなかった、本格手打ちうどんの食感をぜひご賞味ください。