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黒豆薄焼き~横山タカ子先生レシピ~

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013 横山タカ子先生レシピ~   信州地粉を使用した「黒豆薄焼き」    ~栄養豊富な黒豆を、煮汁も捏ね水にして全て味わえ、黒豆と信州地粉の豊かな味と香りを楽しめます。~   

ジャージャーうどん

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 信州地粉を使用した「ジャージャーうどん」 ~ひき肉辛みそを絡めて食べる~ 応募者:春原 宏道さん ◎ 材料(5人分) 中力粉(信州地粉)・・・60 […]

白いライチョウたち

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 信州地粉強力粉華梓を使用した「白いライチョウたち」  ~おからを入れたヘルシースコーン~ 応募者:西川 早苗さん

てんじょ焼き ~レシピコンテスト最優秀作品~

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト最優秀作品~   信州地粉すいとん粉を使用した「てんじょ焼き」  ~飯山北部地域のシンプルなおやつ。お酒のつまみにも。~ 応募者:庚 久美さん

ジャージャーうどん

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 信州地粉を使用した「ジャージャーうどん」  ~ひき肉辛みそを絡めて食べる~ 応募者:春原 宏道さん

信州ぎょうざ

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 更級のめぐみを使用した「信州ぎょうざ」 ~信州の名産を味わう2種~ 応募者:畑中 成莉星さん

ミニとまおやき

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 信州地粉薄力粉を使用した「ミニとまおやき」 ~リコピンたっぷり~ 応募者:工藤 美和さん

ジャージャーうどん

【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2013レシピコンテスト優秀作品~ 信州地粉を使用した「ジャージャーうどん」  ~ひき肉辛みそを絡めて食べる~ 応募者:春原 宏道さん ◎ 材料(5人分) 中力粉(信州地粉)・・・6 […]

kusu kusu

当社の小麦粉をお使い頂いているお店、今回は佐賀県のベーカリー「石窯パン工房kusukusu」さんのご紹介です。 今年4月1日に2号店をオープンされた明るく元気なお店です。 1号店の店内のパンの多さにも驚かされましたが、2 […]

関西讃岐うどん巡礼始まりました。

『第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼』はじまりました。 今年は、9月1日スタートです。巡礼店50店舗の中から33店舗 廻ってスタンプもらえば巡礼達成です。