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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
打ちたての生そばの風味と食感が味わえます。
黒目のそば粉を使用。幅広で薄だしの八割そばは歯切れ・喉ごしが良く風味豊かです。
風味豊かなそば粉を使用し、丹精込めて造り上げました。
とろろいもの粉末とそば粉を一緒に練り込み、シャキッと仕上げたそばは喉越しの良さが自慢です。
そば粉100％使用（食塩も使用していません）で、特有の舌触り、喉ごし、風味があります。ゆで汁のそば湯も栄養満点です。
蕎麦の実の中心部の白い更科粉を使用、 上品な香り、歯切れの良いそばに仕上げました。
衝撃走る。流行りの太麺を更に太く仕上げた商品。 際立つ食感、太いが旨い！ 肉そばや鴨そばの濃い味付けにも負けず、 蕎麦の香りをお楽しみいただけます。
豪快な太麺で満足感満点のお蕎麦になります。 しっかりとした弾力のある太麺で、新しい喉ごしと滑らかな口当たりが特徴になります。 ざるそば、かけそば、混ぜそば、ともに相性が良いので幅広くお楽しみいただけます。
内容量：480ｇ×20袋入り１箱 満足感たっぷりの１人前１２０ｇはゆでると約２９０gになります。たっぷり一人でも、ご家族でも、楽しく信州そばを美味しく楽しめます。賞味期限が１年半と美味しく召し上がれる期間の長い信州そば。
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