対象商品:78件
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cake_005 しゃくなげ
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.38 蛋白 : 8.0 用途各種菓子類特長標準的な菓子用粉です。スポンジケーキ、クッキーをはじめ幅広く使用できます。

cake_004 ちょう
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.34 蛋白 : 7.5 用途高級スポンジケーキ・天ぷら特長蛋白量が少ないので、高級ケーキや天ぷら等グルテンを出したくない製品に最適です。

cake_003 赤ばと
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.50 蛋白 : 9.3 用途焼き菓子全般特長標準製品で、ビスケット、クッキー類に最適です。

cake_002 S福神
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.37 蛋白 : 7.7 用途各種菓子類 天ぷら特長色相に優れ、ソフトで口溶けの良い食感で、各種菓子類に最適です。

bread_006 ふらんす
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.55 蛋白 : 13.3 用途標準食パン・菓子パンに最適特長蛋白量多く、幅広い用途に向く。標準食パン・菓子パンに最適。又、穀粉や果実の入ったパンにも使用できます。

bread_005 S特金龍
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.55 蛋白 : 13.3 用途標準食パン・菓子パンに最適特長蛋白量多く、幅広い用途に向く。標準食パン・菓子パンに最適。又、穀粉や果実の入ったパンにも使用できます。

bread_004 特ラインゴールド
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.48 蛋白 : 11.5 用途風味豊かな欧州パン専用粉特長石臼挽きの長野県産小麦をブレンドした風味豊かな欧州パン専用粉。フランスパン等ハード系のパンから食パン,焼き込み調理パン等幅広く利 […]

bread_003 ユニバース
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.42 蛋白 : 12.6 用途食パン 菓子パンなど幅広く使用できます特長安定性の高い粉で、食パン、菓子パンなどの幅広い用途で利用できます。

bread_002 スーパーベストワン
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原材料 : 小麦粉 灰分 : 0.38 蛋白 : 12.3 用途山形食パン プルマン型食パン テーブルロール 菓子パン特長色を風味のバランスがよい、パン用粉です。食パンから菓子パンまで幅広く使用できます。

kona25-1219998200 特ラインゴールド 25kg
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¥6,768 (税込)

最高級パン用小麦粉。 石臼挽きの長野県産小麦粉をブレンドした風味豊かな欧州パン専用粉です。