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風味豊かなそば粉を使用し、丹精込めて造り上げました。そば粉八割使用。

風味豊かなそば粉を使用し、丹精込めて造り上げました。

とろろいもの粉末とそば粉を一緒に練り込み、シャキッと仕上げたそばは喉越しの良さが自慢です。

蕎麦の実の中心部の白い更科粉を使用、 上品な香り、歯切れの良いそばに仕上げました。そば粉七割使用。