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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
原材料：小麦粉 灰分：0.37 蛋白：11.8 荷姿：25kg 用途：ラーメン専用粉 特長：特性の違った5種類の小麦をブレンドし、しっかりとした食感と味のある麺に仕上がります。
原材料：小麦粉 小麦蛋白 灰分：0.37 蛋白：12.8 荷姿：25kg 特長：強靭なグルテン質を持ち、うす皮餃子に最適。伸展製が良く底抜け耐性に優れています。
原材料：小麦粉 灰分：0.38 蛋白：10.1 荷姿：25kg 特長：非常にソフトでもちもちした食感の餃子の皮に仕上がります。
原材料：小麦 原産地：長野県産 灰分：0.37 蛋白：8.5 荷姿：25kg入 特徴：長野県産小麦100%です。
原材料：小麦 原産地：長野県産 灰分：0.36 蛋白：8.0 荷姿：25kg入 用途：長野県産小麦「ユメセイキ」、「しゅんよう」、「ハナマンテン」を使用。明るく艶の有るもちもちした食感と、滑らかなのど越しを堪能できる麺に […]
原材料：小麦 原産地：長野県産 灰分：0.34 蛋白：8 荷姿：25kg入 用途：長野県産小麦「しゅんよう」、「ユメセイキ」を使用。明るい黄金色のソフトでもっちりとした弾力感があり、上品な小麦粉風味のある麺に仕上がります […]
原材料 ： 小麦粉 用途：飼料、合板用粉
原材料 ： 小麦粉・そば粉 特長：各種そばミックスを取り揃えています。
原材料 ： 小麦粉 灰分 ： 0.50 蛋白 ： 13.5 用途：菓子パン等、幅広い用途に向いた小麦粉です。
用途：天ぷら 特長：用途やご希望に応じ、各種取り揃えています。
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