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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
500g～2Kg程度のご家庭でも使いやすい容量にしました。
原材料 ： 小麦粉 灰分 ： 0.38 蛋白 ： 12.7 用途：山形食パン プルマン型食パン テーブルロール 菓子パン 特徴：色と風味のバランスがよいパン用粉。食パンから菓子パンまで幅広く使用できる当社を代表するパン用 […]
当社定番業務用麺用粉オレゴン（25kg）の家庭用。おやき、天ぷらなどにご使用ください。 レシピ紹介→こちら
長野県産小麦100％使用。 うどん、おやき、天ぷら・・・何でもいける！！ レシピ紹介→こちら
これだけで「おやき」が作れます。 CMでお馴染み、おばあちゃんの味！おやき専用粉 レシピ紹介→こちら
長野県内産小麦粉のみを使用 天ぷらやビスケットなどのお菓子作りにご使用下さい。 レシピ紹介→こちら
信州産石臼挽き小麦粉をブレンド ホームベーカリー使用に適したパン用強力粉 レシピ紹介→こちら
長野県内産小麦粉のみを使用 パン、ピザ、餃子の皮等にご使用下さい。 レシピ紹介→こちら
プロが使う業務用です。 卵水を用意しなくても、冷水だけで簡単に揚げられます。 カラッと揚がり、サクサク感が持続します。 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩/加工澱粉、膨張剤、乳化剤、着色料（ビタミンB2） レシピ紹介→こ […]
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