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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
2014年7月29日、30日、31日、東京ビッグサイトでの外食ビジネスウィーク2014 ラーメン産業展に出展いたしました。 展示会では、『信州ラーメン界のカリスマ』塚田兼司氏との共同開発による、国内産中華麺用粉「夢絆」を […]
7月27日開催の第9回【からきだフェスタ】が大盛況のうちに終了いたしました。当日は突然の雨や突風にもかかわらず、多くの皆様のご来場に感謝申し上げます。なお、当フェスタへのご提案・ご感想などがございましたら『お問い合わせ』 […]
近年ますます多様化する食品の嗜好に対応するため、新たな食感の中華麺用粉を2種類発売いたしました! 【黒獅子】…ちから強く弾力のある麺。くせのあるスープがしっかりとからみます。 【しなり】…しなやかでソフトな麺。上品でやさ […]
“関西外食ビジネスウィーク2014展示会”へのご来場、誠にありがとうございました。 展示会場には3日間で31597名のご来場がありました。 弊社ブースにも222名のご来場者があり、ご商談やご相談を […]
最近の食品業界におけるトレンドのキーワードは『もちもち感』が一番人気です。うどん業界においても、もちもち感・グミ感に強い支持があり、風味も大切にしています。 そこで弊社ではこのたび、うどん店主にニーズの高い […]
柄木田製粉株式会社(本社:長野県長野市篠ノ井会30-2 代表取締役社長 柄木田 豊)は、輸入小麦の政府売渡価格 が2014年4月1日より改定されたことに伴い、業務用小麦粉の価格改定を本日特約店に対し、下記の通り発表致しま […]
2014/4/26から2014/5/6まで、誠に勝手ながらオンラインショッピング受発注業務の取り扱いを停止させて頂きます。その間のご注文への対応は、2014/5/7以降になります。
2014年3月1日開催の「信州粉もん祭り2014」での入賞作品5点をご紹介します。ご家庭でもぜひ作ってお召し上がりください。「おいしい話」でご紹介している次の5作品です。 さつまいもおやき(武藤鈴香さん 岡谷市) おしゃ […]
3月1日開催の「信州粉もん祭り2014」には、多くの皆様のご来場をいただき感謝申し上げます。 当日の様子をJA長野県さんのブログ&メールマガジン「長野県のおいしい食べ方」の中でご紹介いただいています。 → こちらからご覧 […]
「信州粉もん祭り2014」が下記、日程・場所で開催されます。 日時:平成26年3月1日(土) 10:30~15:30 場所:JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200) イベント内容は 「信州の夢」うどん食堂 手打ちうどん講習 […]