おいしい話

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３　横山タカ子先生レシピ～ 信州地粉を使用した「黒豆薄焼き」 ～栄養豊富な黒豆を、煮汁も捏ね水にして全て味わえ、黒豆と信州地粉の豊かな味と香りを楽しめます。～ ◎　材料（２５枚 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３レシピコンテスト最優秀作品～ 　　信州地粉すいとん粉を使用した「てんじょ焼き」 ～飯山北部地域のシンプルなおやつ。お酒のつまみにも。～ 応募者：庚　久美さん ◎　材料（５人分 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３レシピコンテスト優秀作品～ 更級のめぐみを使用した「信州ぎょうざ」　～信州の名産を味わう２種～ 応募者：畑中　成莉星さん   ◎　材料（１２個分） 中力粉（更級のめ […]

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉中力粉を使用した「ニラせんべいバーガー」 応募者：小林陽子さん         ◎　材料（１人分） […]

当社の小麦粉をお使い頂いているお店、今回は佐賀県のベーカリー「石窯パン工房kusukusu」さんのご紹介です。 今年4月1日に2号店をオープンされた明るく元気なお店です。 1号店の店内のパンの多さにも驚かされましたが、2 […]

『第４回　関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼』はじまりました。 今年は、９月１日スタートです。巡礼店50店舗の中から33店舗廻ってスタンプもらえば巡礼達成です。 今年チャレンジします。   巡礼の50店舗の一覧を […]

先日、出張の帰りに京都のおうどん屋さんへ行ってきました。 平安神宮の近くのいつも行列のあるお店です。 季節メニューを注文しました。 「牛と茄子と香味油のつけ麺」です。 非常に麺は個性があり、1本1本違った容姿のスタイルの […]

柄木田製粉のホームページご覧の皆様 はじめまして、「おいしい話」にはじめてのデビューです。 今年になって春頃から大阪界隈で、『キムラ君』という言葉を聞くことが多くなりました。『キムラ君』とは何者や？ 7月の初めに朝日新聞 […]