おいしい話

【粉もん料理レシピ】　～第４回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉すいとん粉を使用した「かぼちゃしることあずきしるこをめしあがれ」 応募者：和田萌里さん（長野市）       […]

【粉もん料理レシピ】　～第４回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉を使用した「栄養たっぷりなおすいとん」 応募者：丸山佳子さん（小諸市）       ◎　材料（一人分） 中力 […]

柄木田製粉では長野県工業技術総合センターとの共同研究により、難消化性でんぷんを多く含み、信州産原料にこだわった「からだに優しい信州生そば、生パスタ」を開発いたします。 2015年6月11日新発売、商品の詳細は後日。

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１５メニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉小麦粉を使用した「おやきやき」 ～長野で広島を一緒に食べよう！～ 応募者：寺島　敬子さん（松川村）   ◎　材料（４個分） 小 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１５メニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉中力粉を使用した「カラフルおしゃれやき」 ～かぼちゃやさつまいも、にんじん、ピーマン何でも入れてカラフルに～ 応募者：和田　珠美さん（長 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１５メニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉中力粉を使用した「冬野菜のスコーン（３種）」 ～惣菜や野菜、豆、何でも混ぜて簡単スコーン～ 応募者：古畑　美保子さん（松本市） &nbs […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１５メニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉強力粉を使用した「おいなりピタ」 ～いなり揚げに野菜や肉なんでも詰めてピタパンに～ 応募者：古畑　光一さん（松本市）   ◎　 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１５メニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉薄力粉を使用した「ねぎみそせんべい」 ～レンコンを入れてどこか懐かしい”ほっこり”味～     応募者：宮川　愛さん […]

【粉もん料理レシピ】　～第３回信州粉もん祭りメニューコンテスト　横山タカ子先生特別レシピ～ 長野県産全粒粉を使用した「キャベツ薄焼き」       ◎　材料（８枚分） ゆめかおり全粒粉・・・ […]

国産小麦100％の中華麺用粉「夢絆H」・「夢絆S」、大変ご好評をいただいております。 こちらのシリーズは信州ラーメン界のカリスマ、塚田兼司氏の監修にて開発いたしました。 細麺に最適な「夢絆H」は北海道産ゆめちから、長野県 […]