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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
柄木田製粉のおすすめの情報を紹介
6月30日、7月8日に刈取り、脱穀と収穫祭を行いました。 刈取りは灼熱の下で、脱穀は豪雨が心配される中でしたが、無事作業を終えることができました。 農業は、お天気との闘いであることを、つくづく実感させられた半年間でした。 […]
「収穫目前」 小麦畑収穫の日程が決まりました! 草取り作業も本日が最後! でよろしいですかね…。 収穫にいらっしゃる方々、小麦の細かな芒(のぎ)本当にチクチクしますので、 暑いですが長袖長ズボン それも目の細かな素材の服 […]
5月16日に、小麦の消毒作業を行いました。 赤カビ、赤サビ病を防ぐ効果があります。 広い圃場にまんべんなく薬を散布。 暑くてくたくたになってしまいました。 現在ハナマンテンが開花中です。 (tabe)
小麦作りに興味を持ってくださるお客様がおり、 見学の予定を何件かいただきました。 見栄えを気にした上司が休日に草刈りをしてくださいました。 スッキリ~!! (tabe)
夏みたいな暑さから、この季節本来の気温に戻りました。 5月2日にまたまた草取りを行いました。 私事ですが草取りをして風邪をひいてしまいました それはさておき全種類の麦が出穂致しました。 出荷の時期はもうすぐですね。 (N […]
5月に入りましたが、すでに夏の陽気です。 4月28日には再び草取り、追肥を行いました。 3名体制1時間で終わらせる予定が、予想以上の雑草の生育ぶりに時間内に終わらず… 連休明けに持ち越しになってしまいました。 ハナマンテ […]
本日4月13日に麦畑の草取りを行いました。 ここ数日の陽気とはうって変わって、肌寒く強風の中、平日にも関わらず多くの方のご協力をいただきました。 麦もすくすくですが、スギナ等の雑草もすくすく。 腰を痛くしながらも頑張りま […]
3/7に追肥、草取りを行いました。 霜柱で麦が浮き上がり、生育もやや悪いため、ゆめかおりとハナマンテンは麦踏みも行いました。 早くも雑草が芽吹きはじめました。 4月からは雑草との格闘もはじまりそうです。 (tabe) & […]
日中はすっかり春の陽気。 雪が溶けて、成長する様がまた観察しやすくなってきました。 もう少しすれば、雑草との格闘の日々がはじまるとのこと。 そして本日はHAYAゆでさんの発売日です。 小麦共々よろしくお願いいたします。 […]
昨日よりようやく市街地にも雪が積もり、畑もすっぽりと雪で覆われました。 風景が変わったので、思わず畑を通り過ぎてしまいました。 さて、今年も残すところあと3日です。 柄木田製粉は明日が仕事納めですが、一足お先にご挨拶いた […]