レシピ紹介

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト　横山タカ子先生特別レシピ～ 信州地粉薄力粉を使用した「豆腐蒸しパン」 ◎　材料（５個分） 薄力粉・・・１２０ｇ ベーキングパウダー・・・小さじ１ 卵・・・１ […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト優秀作品～ 信州地粉薄力粉を使用した「りんごケーキ」 ～お釜で炊くりんごケーキ～ 応募者：青木　朱実さん（須坂市） ◎　材料（８人分） 薄力粉・・・１５０ｇ […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト優秀作品～ 信州地粉すいとん粉を使用した「おから焼き」 ～おからを使ってヘルシーお好み焼き～ 応募者：陣内　史子さん（安曇野市） ◎　材料（８個/８人分） す […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト優秀作品～ 信州地粉中力粉を使用した「ながもんケーキ」 ～ながいもをすり込んだケーキ～ 応募者：和田　珠実さん（長野市）   ◎　材料（４人分） 中 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト優秀作品～ 信州地粉強力粉（夢かおり）を使用した「おしゃれクラッカー」 ～信州いっぱいクラッカー～ 応募者：中野　志麻子さん（上田市）   ◎　材料 […]

粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３レシピコンテスト優秀作品～ 信州地粉強力粉華梓を使用した「白いライチョウたち」 ～おからを入れたヘルシースコーン～ 応募者：西川　早苗さん   ◎　材料（４０個分） […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３　横山タカ子先生レシピ～ 信州地粉を使用した「黒豆薄焼き」 ～栄養豊富な黒豆を、煮汁も捏ね水にして全て味わえ、黒豆と信州地粉の豊かな味と香りを楽しめます。～ ◎　材料（２５枚 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３レシピコンテスト最優秀作品～ 　　信州地粉すいとん粉を使用した「てんじょ焼き」 ～飯山北部地域のシンプルなおやつ。お酒のつまみにも。～ 応募者：庚　久美さん ◎　材料（５人分 […]

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１３レシピコンテスト優秀作品～ 更級のめぐみを使用した「信州ぎょうざ」　～信州の名産を味わう２種～ 応募者：畑中　成莉星さん   ◎　材料（１２個分） 中力粉（更級のめ […]