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後世へ伝えよう豊かな粉食文化
【粉もん料理レシピ】 ~第4回信州粉もん祭りメニューコンテスト・横山タカ子先生特別レシピ~ 信州地粉を使用した「野菜うすやき」 ◎ 材料(8cmの円形12枚分) 信 […]
【粉もん料理レシピ】 ~第4回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉薄力粉を使用した「信州リンリンクッキー」 応募者:和田珠美さん(長野市) ◎ 材料(10個分) […]
【粉もん料理レシピ】 ~第4回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉薄力粉を使用した「みそっかすぱん」 応募者:三村みどりさん(辰野町) ◎ 材料(カップケーキ型6 […]
【粉もん料理レシピ】 ~第4回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉すいとん粉を使用した「かぼちゃしることあずきしるこをめしあがれ」 応募者:和田萌里さん(長野市) […]
【粉もん料理レシピ】 ~第4回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉を使用した「栄養たっぷりなおすいとん」 応募者:丸山佳子さん(小諸市) ◎ 材料(一人分) 中力 […]
【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2015メニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉小麦粉を使用した「おやきやき」 ~長野で広島を一緒に食べよう!~ 応募者:寺島 敬子さん(松川村) ◎ 材料(4個分) 小 […]
【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2015メニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉中力粉を使用した「カラフルおしゃれやき」 ~かぼちゃやさつまいも、にんじん、ピーマン何でも入れてカラフルに~ 応募者:和田 珠美さん(長 […]
【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2015メニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉中力粉を使用した「冬野菜のスコーン(3種)」 ~惣菜や野菜、豆、何でも混ぜて簡単スコーン~ 応募者:古畑 美保子さん(松本市) &nbs […]
【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2015メニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉強力粉を使用した「おいなりピタ」 ~いなり揚げに野菜や肉なんでも詰めてピタパンに~ 応募者:古畑 光一さん(松本市) ◎ […]
【粉もん料理レシピ】 ~信州粉もん祭り2015メニューコンテスト優秀作品~ 信州地粉薄力粉を使用した「ねぎみそせんべい」 ~レンコンを入れてどこか懐かしい”ほっこり”味~ 応募者:宮川 愛さん […]