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真夏にサッパリ！『 冷製　鶏塩そば 』

『 冷静鶏ガラ蕎麦 』 ★調理時間：１５分★ ★ 材料 〈２人分〉 ★ ・お蕎麦・・・２００ｇ ・キュウリ・・・１／２本 ・トマト・・・１個 ・カットレモン・・・１／４個 ・サラダチキン・・・１枚 【調味料】 ・顆粒鶏ガ […]
和ドレで簡単 !!　『 ツナ梅サラダ蕎麦 』

『 ツナ梅サラダ蕎麦 』 ★調理時間：１０分★ ★ 材料 〈２人分〉 ★ ・お蕎麦・・・２００ｇ ・ツナオイル缶・・・１缶 ・梅干し・・・適量 ・水菜・・・適量 ・和風ドレッシング・・・４０ml ・めんつゆ（ストレート） […]
簡単・ヘルシー「本十割そば」で作る【 サラダ de SOBA　そば湯と共に 】

調理時間：10分 ☆材料 ＜２人前＞ ・本十割そば・・・１袋（200g） ・めんつゆ・・・適量   【A】 ・ミニトマト・・・適量 ・水菜・・・適量 ・花わさび・・・適量 ・ベビーリーフ・・・適量 ・イタリアン […]
地粉のうどんで作る「ほかほか豆乳味噌うどん」

Ｈ28年12月2日（金）、ＳＢＣ信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。 ※白い汁に赤いキムチが映える、ヘルシーうどん。豆乳・味噌・キムチの相性が抜群です。     材料：（1人分） 柄木田 […]
地粉のうどん・オレゴンウドンで作る「まぜまぜ油うどん」

Ｈ28年12月2日（金）、ＳＢＣ信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。 ※今話題の「台湾まぜうどん」風。     材料：（１人分） 柄木田製粉「地粉のうどん」または「オレゴンウドン」…10 […]
サバと大根の生姜入り豆腐だんご汁～第5回メニューコンテスト特別レシピ

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト「倉島のぞ美」先生の特別レシピ～ DHA豊富なサバと生姜入りの豆腐だんごで免疫力アップ！！！     ◎　材料（約４人分） サバ缶・・・１ […]
カリカリいなごかりんとう～第5回メニューコンテスト優秀作品

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉薄力粉を使用した「カリカリいなごかりんとう」 応募者：鈴木優梨香さん（長野県上伊那農業高校加工班代表　他に仁田ひとみさん、藤原未結さん、渡 […]
揚げない春巻き～第5回メニューコンテスト優秀作品

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉中力粉を使用した「揚げない春巻き」 応募者：伊藤秋穂さん（屋代南高校ライフデザイン科１年フードデザインコース）     […]
紅玉りんごのフラワーピザ～第5回メニューコンテスト優秀作品

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉強力粉を使用した「紅玉リンゴのフラワーピザ」 応募者：木村真奈美さん（屋代南高校ライフデザイン科１年フードデザインコース）   […]
なつかしの蒸しパン～第5回メニューコンテスト優秀作品

【粉もん料理レシピ】　～第5回信州粉もん祭りメニューコンテスト優秀作品～ 信州地粉薄力粉を使用した「なつかしの蒸しパン」 応募者：長野県飯山高等学校　ちなつとことね（石田千夏さん・市ノ瀬琴音さん）   &nbs […]