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バターで簡単!『 大盛ネギの油蕎麦 』

バターで簡単!『 大盛ネギの油蕎麦 』 ★調理時間:10分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・220g ・青ネギ・・・1本 ・卵黄 or 温玉・・・2個 ・チャーシュー・・・お好みで ・メンマ・・・お好みで ・食 […]

若鳥でつくる『 山形肉そば 』

若鳥でつくる『 山形肉そば 』 ★調理時間:15分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・220g ・鶏モモ肉・・・1/2枚 ・白ネギ・・・5cmくらい 【調味料】 ・水・・・100ml ・酒・・・大さじ1 ・砂糖・ […]

胡麻ドレ使用 『 豚しゃぶ蕎麦 』

胡麻ドレ使用『 豚しゃぶ蕎麦 』 ★調理時間:10分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・230g ・薄切り豚肉・・・50g ・水菜・・・適量 ・キムチ・・・適量 【調味料】 ・胡麻ドレ・・・60ml ・めんつゆ( […]

SNSで人気!『 ニラ蕎麦と豚つけ汁 』

SNSで人気 『 ニラ蕎麦と豚つけ汁 』 ★調理時間:15分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・220g ・ニラ・・・3本 ・薄切り豚肉・・・30g 【調味料】 ・生姜チューブ・・・小さじ1/2 ・めんつゆ(二倍 […]

パスタソースでお手軽 『 蕎麦ぺペロン 』

『 パスタソースでお手軽 蕎麦ぺペロン 』 ★調理時間:10分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・220g ・豚バラ・・・50g ・しめじ・・・10g 【調味料】 ・チューブにんにく・・・少さじ1/2 ・酒・・・ […]

一緒に茹でる『 豆苗サラダ蕎麦 』

『 一緒に茹でる豆苗サラダ蕎麦 』 ★調理時間:10分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・200g ・豆苗・・・一握り ・ノンオイルツナ缶・・・1/2缶 ・プチトマト・・・5個 【調味料】 ・めんつゆ(二倍濃縮) […]

真夏にサッパリ!『 冷製 鶏塩そば 』

『 冷静鶏ガラ蕎麦 』 ★調理時間:15分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・200g ・キュウリ・・・1/2本 ・トマト・・・1個 ・カットレモン・・・1/4個 ・サラダチキン・・・1枚 【調味料】 ・顆粒鶏ガ […]

和ドレで簡単 !! 『 ツナ梅サラダ蕎麦 』

『 ツナ梅サラダ蕎麦 』 ★調理時間:10分★ ★ 材料 〈2人分〉 ★ ・お蕎麦・・・200g ・ツナオイル缶・・・1缶 ・梅干し・・・適量 ・水菜・・・適量 ・和風ドレッシング・・・40ml ・めんつゆ(ストレート) […]

簡単・ヘルシー「本十割そば」で作る【 サラダ de SOBA そば湯と共に 】

調理時間:10分 ☆材料 <2人前> ・本十割そば・・・1袋(200g) ・めんつゆ・・・適量   【A】 ・ミニトマト・・・適量 ・水菜・・・適量 ・花わさび・・・適量 ・ベビーリーフ・・・適量 ・イタリアン […]

地粉のうどんで作る「ほかほか豆乳味噌うどん」

H28年12月2日(金)、SBC信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。 ※白い汁に赤いキムチが映える、ヘルシーうどん。豆乳・味噌・キムチの相性が抜群です。     材料:(1人分) 柄木田 […]