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Slightly thick 80% buckwheat noodles

Slightly thick 80% buckwheat noodles cold soba salad buckwheat noodles hot soba 【日本語】　【English】　【中文】 How to co […]
信州　ちょっと太めな八割蕎麦

信州　ちょっと太めな八割蕎麦 ざるそば サラダ蕎麦 かけそば 【日本語】　【English】　【中文】 調理例（画像クリックで拡大） ①たっぷりめの沸騰したお湯(２リットル以上)の中へ麺１袋(200ｇ)を入れます。 ②か […]
信州　ちょっと太めな八割蕎麦（中文）

【日本語】　【English】　【中文】 制作方法  
家庭用小麦粉の調理法 [1.おやきミックス]

手作り「おやき」の作り方 〈材料〉 ●おやきミックス 500ｇ ●水 300㏄(かため)～ 330㏄(やわらかめ) 〈作り方〉 計量したおやきミックスをボウルに入れ、水を少しずつ注いでよく混ぜ、生地が滑らかになるまで十分 […]
家庭用小麦粉の調理法紹介ページ

おやきミックス オレゴン 家パン強力粉 強力粉 地粉 天ぷら美人 薄力粉 信州　のど越し八割蕎麦
簡単！『サバ缶タマシャキつけ蕎麦』

★調理時間：１５分★ ★材料（２人分）★ ・お蕎麦・・・１８０ｇ ・水煮鯖缶・・・１缶 ・玉ねぎ・・・１玉 ・めんつゆ（ストレート）・・・１６０㏄ ・みつば・・・適量 ・白いりごま・・・適量 ・七味唐辛子・・・お好みで […]
『 野沢菜そば稲荷 』

野沢菜そば稲荷 ★調理時間：１５分★ ★材料（２人分）★ ・お蕎麦・・・２２０ｇ ・味付けお揚げ・・・１２枚 ・刻みわさび・・・小さじ１ ・野沢菜・・・適量 ・いりごま・・・お好みで 【調味料】 めんつゆ・・・大さじ２ […]
ワサビ醤油が爽快！『 納豆蕎麦 』

わさび醤油が爽快！『 納豆蕎麦 』 ★調理時間：１０分★ ★材料（２人分）★ ・お蕎麦・・・２００ｇ ・ひきわり納豆・・・２パック ・刻みわさび・・・大さじ１ ・ネギ・・・適量 【調味料】 めんつゆ・・・つけつゆ（薄め） […]
お好みのレトルトカレーでお手軽！『 チーズ鯖カレーSOBA 』

レトルトカレーでお手軽！『 チーズ鯖SOBA 』 ★調理時間：１０分★ ★材料（２人分）★ ・お好みのレトルトカレー・・・２袋 ・鯖缶・・・１缶 ・とろけるチーズ・・・適量 ・卵黄・・・２個 ・パセリ・・・お好み 【調味 […]
楽しみ方いろいろ♪つけ汁３種

楽しみ方いろいろ♪つけ汁３種 ★調理時間：１０分★ ★材料（１人分）★ ～混ぜるだけ胡麻ミルク（豆乳）ラー油～ ・めんつゆ・・・２０ml ・牛乳（豆乳）・・・２０ml ・すりごま・・・大さじ１ ・ラー油・・・適量 ～山芋 […]