投稿者：柄木田製粉株式会社 おいしい話,レシピ紹介

めんつゆで作る『 和風冷やし中華蕎麦 』
★調理時間：１０分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２２０ｇ

・キュウリ・・・１本

・ロースハム・・・適量

・錦糸卵・・・適量

・鰹節・・・お好みで

【調味料】

・めんつゆ（二倍濃縮）・・・５０ml

・酢・・・２０ml

・ごま油・・・２０ml

・濃口醤油・・・１０ml

・砂糖・・・小さじ１/２

・顆粒和風だし・・・少々

☆このレシピで使用したお蕎麦は →　コチラ！！！

 

・作り方：

①すべて食べやすい大きさに切る
②調味料を全て混ぜる
③蕎麦を茹でて氷水でしめたら①と②盛り付けして完成！