投稿者：柄木田製粉株式会社 おいしい話,レシピ紹介

胡麻ドレ使用『 豚しゃぶ蕎麦 』

★調理時間：１０分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２３０ｇ

・薄切り豚肉・・・５０ｇ

・水菜・・・適量

・キムチ・・・適量

【調味料】

・胡麻ドレ・・・６０ml

・めんつゆ（二倍）・・・１０ml

・酒・・・小さじ１

・チューブ生姜・・・小さじ１/２

・酢・・・お好みで

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・作り方：

①豚肉に酒、生姜を揉み込み、耐熱皿に入れてふんわりラップをしたらレンジ（５００W）で２分加熱する
②水菜を食べやすい大きさに切る
③残りの調味料を混ぜる（酢はお好みで）
④蕎麦を茹でて氷水でしめて、具材と調味料を乗せて完成！