投稿者：柄木田製粉株式会社 おいしい話,ボンドオブハーツの小麦作り

当社では、長野市のラーメンを代表する企業、ボンドオブハーツの小麦づくりに協力させていただいております。

11月5日にはゆめちから、ゆめかおり、ハナマンテン、ユメセイキ、シラネコムギの5種類の麦品種の種まきを行いました。

収穫は、来年6月末の予定です。

当社ではホームページ上で種まきからラーメンになるまでを逐次レポートいたします。お楽しみに！！

POINT
ボンドオブハーツの小麦作りを、種まきからラーメンまで追いかける新コーナーです。