投稿者：柄木田製粉株式会社 未分類

【粉もん料理レシピ】　～信州粉もん祭り２０１４レシピコンテスト優秀作品～

信州地粉を使用した「さつまいもおやき」

～ちょっぴり甘めなおやき～

応募者：武藤　鈴香さん（岡谷市）

◎　材料（１０個・５~６人分）

〇生地

中力粉・・・２００ｇ

砂糖・・・５０ｇ

塩・・・１つまみ

ベーキングパウダー・・・小さじ３

サラダ油・・・小さじ２

甘酒・・・１００ｃｃ~１１０ｃｃ

〇あん

ふかしたさつまいも・・・中~大１本

バター・・・１５ｇ

砂糖・・・２０ｇ

牛乳・・・３０ｃｃ

塩・・・少々

フルーツ入りシリアル・・・大さじ２弱

マヨネーズ・・・大さじ１